Merz Schokimanufaktur
Merz. Ein namhaftes Familienunternehmen: 1946 in Chur gegründet und dann stetig gewachsen. Neben den Gastrobetrieben bietet Merz auch Backwaren und Confiserie an und ist mit 9 Standorten und rund 160 Mitarbeitenden ein Unternehmen mit Erfolgsfaktor. Im Projekt an der Bahnhofstrasse 22 in Chur sind nun drei Teile des Standorts neugestaltet worden: Restaurant, Verkaufsladen und Schokomanufaktur.